PRODUCTO MUY SALUDABLE
La alcachofa es una de las verduras mas saludables que podemos consumir. Rica en sales de calcio y potasio, en hierro y fósforo, contiene vitamina C, B1 y B2. Jugosa y crujiente, su consumo aumenta cada año y es recetada para infinitos tratamientos farmatológicos: combatir la celulitis, el colesterol o para ayudar a limpiar el hígado.